肉じゃがのレシピのブログ

　初めて肉じゃがを作ったのは、料理を始めた初期の事でした。肉じゃがは料理の基本の様にいわれていたので以前から作ってみたいと思っていました。
　料理を始めたばかりの頃でしたので、当時としてはかなりハードルが高かく思えていました。結構難しいのかなって思っていたんですが、簡単に作れて拍子抜けした覚えがあります。(^_^)何だこのお手軽料理はって思いました。
　はじめは基本の肉じゃがをよく作っていましたが、回数が増えるにつれいろいろな肉じゃがを作り始めました。最近はインターネットで肉じゃがのレシピを探すと、いろんなバリエーションのレシピが出てくるんです。その中でもお気に入りのレシピがカレー肉じゃがです。

　肉じゃがといえば牛肉というイメージが（私の中では）ありますが、最近は豚肉の肉じゃがも普通になってきたみたいです。何故そう思ったのかというと、肉じゃがのレシピをインターネットで探すと、豚肉の肉じゃがのレシピがすごく多いからです。今まで牛肉で作るのが普通だと思っていた料理に豚肉が使われるパターンが増えてきた様に思います。牛丼やハンバーガーがいい例ですね。他にもいろいろあるんじゃないかな。